Karantika(specialité algerienne oranaise)

Karantika

hadi fi khatter qwider





Ingrédients (8 personnes):
1 mesure de farine de pois-chiches
4mesures d'eau
2cuilleres a soupe d'huile
1oeuf
du sel
du cumain

Préparation:
Au batteur , bien battre le melange : farine huile et eau ,ensuite ajouter l'oeuf et le sel puis faire cuire 45mn a 1h au four thermostat 8 , une fois dorée retirer du four et saupoudrer de cumain

ps: vous obtenez une concistance liquide qui le sera de moins en moins des refroidissement donc a vous de voir la maniere dont vous voulez la manger ,vous pouvez la manger froide ou chaude

choukrane sadiqi, kinji ncha Allah, je vais t'inviter a me payer une ^^

y'a pas de problème c pas chère , + kèss gazouz

Kess? 3endek les oursins fel ljib? lol
Hamdulilah 7na ta3 niya! li 3endou les dinars il paye c tout.

passe moi ton adresse je t'envoi karentika avec le fromage et une bouteille de gazouz choco :P

awah, lazem tkoun skhouna ghir ma kherjet men al koucha!!